Los 10 mejores - 60432

Lo que nosotros queremos es comer en un restaurante chino donde nos sintamos como incomprendidos occidentales rodeados de la comunidad del palillo. Entre sus postres nos flipó la tarta de chocolate picante y helado de cacahuete. Elige entre 5 caldos —carne, setas, tomate, picante al estilo Chongqing y tailandés. Prueba a meter albóndigas, dim sums, flor de loto, verduras chinas, setas, tofu, carne, pescado, mariscos y, solo para los que se comían el brócoli en la mesa cuando eran peques, toda su variedad de casquería. Algunas de las salsas con las que acompañar este jolgorio serían, por ejemplo, de sésamo, cacahuete, marisco o picantes. Todo un reto si nunca has probado el hot pot. Auténtica gastronomía tradicional de Hong Kong, con una carta de platos bien elaborados todos, sin excepción, se hacen en el momento con ingredientes frescos y de primera calidad siguiendo el recetario hongkonés. Su ritual empieza con la llegada de un bol de caldo de pollo aunque también lo tienes de tomate o con la posibilidad de añadirle un extra de carne de pollo, ternera estofada, manitas de cerdo o costillas a tu mesa, junto a 16 platitos con verduras, frutos secos y otros ingredientes que tienes que añadir al bol uno a uno.

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